2025年6月22日、せいぼはコーヒーウォーカーというイベントの中で、12人ほどの参加者の皆様にコーヒー、紅茶（アールグレイ）、そしてマラウイのシンプルなおかずとして提供される家庭料理、ンディウォをご提供しました。
実際に作製をしてみて、食べて頂くことで、マラウイの文化を体験して頂くことができました。
実際にレシピは、こちらになります！

コーヒーは深煎りと中煎りの二つを飲み比べてもらいました！
また、紅茶（アールグレイ）は1番と2番煎じを試して頂き、おいしいお召し上がり方を色々試して頂くことで、様々な楽しみ方ができたと思います。